이종석 저 │ 255×188㎜ │ 400쪽 

발행일 2023년 7월 3일 │ 정가 45,000원 │ 출판사 향문사

이종석 서울여자대학교 원예생명조경학과 명예교수가 지난 7월 ‘신고 화훼원예학(新稿 花卉園藝學)’을 발간했다.

이 책은 모두 3부로 구성돼 있다. 앞부분(1편)은 총론적인 내용이 담겨있고 중간 부분(2편)은 난초와 선인장, 다육식물 1‧2년 및 다년생의 꽃식물, 구근화훼류, 야자류를 비롯한 관엽식물 그리고 정원용 꽃나무류들을 원색사진과 함께 각론적으로 알기 쉽게 다루고 있다.

또한 마지막 부분(3편)에서는 실내‧외 정원과 옥상정원, 화단 그리고 잔디에 관한 내용과 더불어 화훼장식 및 가공 등 응용 부분으로 구성돼 있다. 저자가 직접 촬영한 480여 장의 원색 꽃사진과 더불어 500여 종류의 정원꽃 식물의 생리, 생태와 재배, 번식 방법 등을 상세하게 다루고 있다. 정원 디자이너와 가드너(gardner)라면 꼭 한번은 읽어보고 간직할 만한 참고 서적이다.

저자는 한국웬예학회장을 비롯해 한국도시농업연구회장, 한국야생화개발연구회장, 한국무궁화연구회장을 역임했고 한국조경학회 창립회원이자 이사를 지냈다. 또 토지주택공사의 조경직1호로서 풍부한 실무 경력을 지내고 있다. 현재는 서울여자대학교 원예생명조경학과 명예교수다.

한편 과천시 추사박물관에서 석정 이정직 선생의 특별 전시회도 열려 눈여겨볼 만한다. 이종석 명예교수는 석정 선생의 직계 장손이다. 전시는 2024년 1월 28일까지 ‘조선의 동기창 - 석정 이정직’을 주제로 개최된다. 이번 특별기획전에서는 19세기 후반부터 20세기 초반까지 전북지역을 중심으로 활동했던 석정石亭 이정직李定稷(1841~1910)의 생애와 예술세계를 엿볼 수 있는 다양한 유물들이 전시되고 있다.

목차

제Ⅰ편 화훼원예 총론

제1장 서론

제2장 화훼식물의 분류

제3장 화훼식물과 생육환경

제4장 화훼식물의 번식

제5장 재배와 관리

제6장 화훼 육종과 채종

제7장 수확과 저장

제Ⅱ편 화훼원예 각론

제1장 난초

제2장 선인장과 다육식물

제3장 초화류

제4장 구근화훼류

제5장 관엽식물

제6장 화목류 

제Ⅲ편 응용화훼론

제1장 정원과 화단

제2장 장식과 가공