한국농업전문학교는 2005학년도 신입생을 모집한다. 고졸 이상으로 출신고등학교장, 시장·군수·자치구의 구청장, 시·군 농업기술센터 소장의 추천을 받은 자로서 학교생활기록부, 영농기반, 본교 소양고사, 면접 등을 통해 선발할 예정이다(여학생은 학과별 30% 이내에서 우선 선발, 전문대 및 대학 2년 이상 수학한 자 우대). 12월 1일부터 30일까지 한국농업전문학교, 시·군농업기술센터에서 원서를 교부하며, 12월 21일부터 30일까지 한국농업전문학교 교학과에서 원서를 접수받는다.
신입생들에게는 학비 및 기숙사비 전액국비 지원, 농업전문학사 학위 수여, 우수학생(25%내외) 1년간 미국, 일본 등 해외농장연수, 전교생 2주간 해외선진국 연수, 후계 농업인으로 선정 영농정착자금 지원, 산업기능요원 편입 병역특례 추천 등의 특혜를 받게 된다(졸업 후 수업연한의 2배기간(6년) 동안 영농에 종사하여야 함).