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한국자원식물학회 / v.16, no.1, 2003년, pp.8-14 
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영남지역 재래종 우엉(Arctium lappa L.)의 주요특성
( Major Characteristics of Burdock(Arctium lappa L.) Native to Yeong-Narn Region ) |
| 이중환;임재하;정종도;서동환; 경상북도농업기술원 원예연구과;경상북도농업기술원 원예연구과;경상북도농업기술원 원예연구과;경상북도농업기술원 원예연구과;
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| 초 록 |
| 영남지역에서 재배되고 있는 우엉 (Arctium lappa) 재래종 18계통을 수집하여 기초적인 자료를 얻고자 본 시험을 수행하였다. 종자의 천립중은 2.2∼4.6g, 충실률은 26.7∼91.7%로 계통간 차이가 심하였다. 온도에 따른 발아율은 25℃에서 가장 높았으며 수집 계통간 저온 발아율은 최고 42.2%(문경)였고 최저 0.3%(유천)였다. '유천' 및 '칠곡Ⅱ' 가 당년에 10%이상 추대되었고 나머지는 추대율이 미미하거나 추대가 되지 않았다. 근장은 62∼77㎝정도였으며 지근수는 최고 5.5개(고령)에서 최저0.3개(성주)로 계통간 차이가 심하였다. 뿌리에서 Tannin함량 및 잎에서의 쓴맛 정도도 계통간 차이가 심하였는데 Tannin 함량은 '청도 I ' 이 14.2㎎/100g으로 가장 많았고 쓴맛은 '경산' , '고령' , '경주', '구미' 및 '함안' 계통들이 전혀나지 않았다. |
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| This study was aimed to obtain basic information on the characteristics of local cultivars of burdock(Arctium lappa L.) grown in Yeong-Nam region. The characteristics of seeds were shown a remarkable diversity among the local cultivars. Germination rate was the highest at 25$^{circ}C$ and Munkyong' as the highest germination rate(42.2%) at l0$^{circ}C$ respectively. In Youchon' and 'Chilgok', about 10％ was bolted but the other was rarely or none. The range of root length was 62∼77cm and lateral root number was maximum 5.5('Koryong') and minimum 0.3('Songju). 'Chongdo I' contents 14.2mg/100g of tannin in root and 'Kyongsan', 'Koryong', 'kyongiu',’ Kumi' and 'Haman' taste not bitter in leaves. |
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| 키워드 |
| burdock(Arctium lappaL.);local cultivars;germination rate;tannin; |
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한국자원식물학회지 / v.16, no.1, 2003년, pp.8-14
한국자원식물학회
ISSN : 1226-3591
UCI : G100:I100-KOI(KISTI1.1003/JNL.JAKO200311921975134)
언어 : 한국어 |
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| 논문 제공 : KISTI 한국과학기술정보연구원 |
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