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한국생물환경조절학회 / v.8, no.3, 1999년, pp.216-221 
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결구상추의 수경재배시 배양액내 전질소량 조절이 엽중 nitrate 함량에 미치는 효과
( Effect of Total Nitrogen on the Nitrate Content of Crisp Lettuce Leaf in Deep Flow Culture ) |
| 김혜진;김영식; 상명대학교 원예과학과;상명대학교 원예과학과;
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| 초 록 |
| 결구상추의 엽중 nitrate 함량을 줄이고자 수확 7일전 Yamazaki 상추 배양액에 포함되어있는 질소의 양을 조절하였다. Yamazaki 상추 배양액내의 질소를 1배(6.Sme/$ell$), 3/4배(4.gme/$ell$), 2/4배(3.3me/$ell$), 1/4배 (1.6me/$ell$)로 처리해 주었다. 배양액 pH는 전반적으로 7.2~8.4로 높은 수준을 유지하였다. 질소의 양이 많을수록 pH와 EC는 상승하였다. 엽중 nitrate 함량은 1/4배 처리구에서 가장 낮았으며, 다른 처리구 사이에는 유의성이 없었다. 처리에 관계없이 결구되지 않은 겉잎이 결구된 잎보다 nitrate 함량이 낮았다. 결구부의 무게, 폭 및 지상부중은 1/4배 처리구에서 가장 낮은 경향을 보였다. |
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| To reduce leaf nitrate content, lettuce plants(Lactuca sativa var. capitata) were grown in deep flow culture. Nitrogen concentrations were controlled to 1 (6.Sme/$ell$), 3/4 (4.9me/$ell$), 2/4 (3.3me/$ell$), and 1/4 strength(1.6me/$ell$) of Yamaziki's nutrient solution from 7 days before harvest. The pH of nutrient solution was maintained at high level between 7.2 and 8.4. The values of pH and EC were increased with the nitrogen concentration in the nutrient solution. The nitrate contents were lowest at the treatment of 1/4 strength, but not significantly different among other treatments. The nitrate content was lower in outer leaves than in head leaves. The weight and diameter of head and shoot weight were lowest at the treatment of 1/4 strength. |
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| 키워드 |
| 양액재배;질산태 질소함량;생체중;hydroponics;pH;EC;$ extrm{NO}_3$-N;fresh weight; |
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생물환경조절학회지 / v.8, no.3, 1999년, pp.216-221
한국생물환경조절학회
ISSN : 1229-4675
UCI : G100:I100-KOI(KISTI1.1003/JNL.JAKO199911922406832)
언어 : 한국어 |
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| 논문 제공 : KISTI 한국과학기술정보연구원 |
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