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한국생물환경조절학회 / v.1, no.2, 1992년, pp.175-180 
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수경재배에 적합한 방울토마토의 품종선발
( The Selection of the Optimum Cherry Tomato Cultivar for Hydroponics ) |
| 김영식; 상명여자대학교 원예학과;
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| 초 록 |
| 수경재배에 적합한 방울토마토 품종선발에 관한 연구결과, 배양액 공급후 시간이 흐를수록 배양액의 pH는 상승했으며 EC는 감소했다. ‘미니캐롤’은 모두 다발화방이었으며, ‘체르시미니’와 ‘뽀뽀’는 single, double, 다발화방이 골고루 나타났다. 각 품종간 생육정도는 별다른 차이를 보이지 않았으나, 수확량에 있어서는 ‘미니캐롤’이 세 품종 중 단연 많았으며, ‘뽀뽀’와 ‘체르시미니’는 별 차이를 보이지 않았다. 당도, 당산비, vitamin C등의 과실의 내적품질은 ‘미니캐롤’에서 좋았다. 관능검사결과 ‘미니캐롤’이 과육의 부드러움, 먹기편한 정도, 껍질의 연도도 등에서 제일 높은 점수를 받아, 세 품종 중 시장성이 가장 좋은 것으로 나타났다. |
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| Cherry tomatoes(Lycopersicon esculentum) were grown in circulating deep flow hydroponic system. The pH of the nutrient solution was increased and the EC was decreased with time. The clusters of ‘Mini Carol’ were branched severely, whereas those of ‘Chelsea Mini’ and ‘Popo’ were a little branched or not. The vegetative growth was similar between cultivars. But the yield of fruits was by far the largest in ‘Mini Carol’ compared to other cultivars, and not different between ‘Chelsea Mini’ and ‘Popo’. Internal qualities of fruits, like as sugar, sugar/organic acid, and vitamin C, are good in ‘Mini Carol’. As the result of panel test, ‘Mini Carol’ is good for softness, easeness of eating, toughness of skin and so on, so it is believed that ‘Mini Carol’ is the most acceptable to consumers in hydroponic culture. |
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| 키워드 |
| 수경재배;방울토마토;선발;과실품질;hydroponics;cherry tomato;selection;water culture;fruit quality; |
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생물환경조절학회지 / v.1, no.2, 1992년, pp.175-180
한국생물환경조절학회
ISSN : 1229-4675
UCI : G100:I100-KOI(KISTI1.1003/JNL.JAKO199211922403903)
언어 : 한국어 |
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| 논문 제공 : KISTI 한국과학기술정보연구원 |
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