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한국생물환경조절학회 / v.5, no.1, 1996년, pp.89-97 
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바이오 세라믹을 이용한 수박ㆍ참외의 품질 향상에 관한 연구
( Quality Improvement of Oriental Melon and Watermelon Using Bioceramics ) |
| 송현갑;유영선;이건중; 충북대학교 농업기계공학과;농업기계화연구소;충북대학교 농업기계공학과;
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| 초 록 |
| 수박과 참외를 1995년 6월 1일에 파종하여 6월 7일에 pot에 가식한 후 6월 24일에 greenhouse에 정식하여 2개월 20일 동안 재배하였으며, 이 재배기간 동안 원적외선 방사 bioceramics를 기비와 엽면 살포하는 방법으로 처리하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 참외와 수박 모두 생장 초기에는 엽면적 생장에 bioceramic 효과가 없었으나, 정식 20일이 지난 후부터 그 효과가 나타났으며, 참외의 경우에는 처리구 No. 2에서, 수박의 경우에는 처리구 No. 3에서 그 효과가 가장 크게 나타났다. 2. 수박 열매의 bioceramic 효과는 착과 후 초기부터 나타났으며, 중기에 약간 저조하다가 수확 직전인 후기에 그 효과가 두드러지게 나타났고, 처리구 No. 3에서 열매 생장률이 가장 크게 나타났다. 참외의 경우에는 착과 후 초기에 열매 성장률이 가장 컸으며, 중기, 후기로 갈수록 열매 성장률이 점차 감소하는 경향을 보였고, 처리구 No. 3에서 bioceramic 효과가 가장 크게 나타났다. 3. 참외 밀도에 대한 bioceramic 효과는 처리구 No. 3에서 가장 크게 나타났으나, 물보다 적은 0.975g/$ extrm{cm}^2$였고, 수박 밀도에 대한 bioceramic 효과는 처리구 No. 3과 No. 4에서 크게 나타났으며, 물보다 큰 1.031 1.035g/$ extrm{cm}^2$였다. 4. 참외와 수박의 경우 모두 처리구 No. 3에서 당도가 가장 높게 나타났으며, 참외는 Brix 당도계로 12.3이었고, 수박은 11.5였다. 5. 수확 10일 후 참외 열매의 신선도는 처리구 No. 2에서 가장 높게 나타났다. 수박의 경우는 수확 후 50일이 경과하여도 처리구 No. 4의 경우에는 신선도가 100% 유지된 것으로 보아 수박 재배 기간 중 bioceramic 처리가 적절하면 50일 정도의 저장이 가능할 것으로 판단되었다.간영향을 어떻게 분리해 낼 것인지에 대한 문제점이 남는다. 예를 들어 화분분석의 경우 1차적인 환경변화에 따른 식생조성변화를 반영한다. 인간이 활발한 농경활동을 하게 되면서 주변식생을 제거하게 되고, 제거된 나대지에는 재배작물과 잡초들이 자라게 된다. 그리고 이들 화분은 주변 소택지에 퇴적물과 함께 퇴적되어 화분분석 결과 벼과(科)(Gramineae)와 문화지표수종이라 부르는 여뀌속(屬)(Persicaria), 국화과(科)(Composite), 쑥속(屬)(Artemisia), 쐐기풀속(屬)(Urtica) 등의 화분에 있어 확연한 조성변화를 보여준다. 그러나 화분을 이용한 분석은 토탄층이나 유기질 퇴적물이라는 한정된 토양에서만 분석이 가능하며, 조성변화에 있어서 역시 기후와 인간활동의 영향 모두를 반영하기 때문에 이를 구분해 주는 명확한 기준이 필요하다. 따라서 본 연구에서는 이러한 다양한 대리자료 중 고고학 유적지에 적용 가능한 동식물 화석 및 미화석, 지리, 지질학적 자료에 어떠한 것들을 적용할 수 있는지를 살피고, 몇 가지 대리자료를 중심으로 선사인의 농경활동에 대해 살펴보고자 한다.avascular injection of the iodinated contrast materials.석 시기중 성공적인 착상성공율은 56%(71/126)였다..8H2O를 사용함으로써 host-guest적인 반응을 유도시키는데 있어 물의 가장 실용적이고 효과적인 수열용매임도 알았다. ZnSiO4:Mn, CaWO4, MgWO4와 같은 형광체 분말은 공업적으로 고상반응 또는 습식법에 의해 얻어지고 있으나 이들 방법에 있어서는 분쇄공정으로 인한 형광특성의 저하와 같은 문제점이 있다. 따라서 본 연구에서는 수열법을 이용하여 이들 화합물의 합성을 시도하였으며 그 결과 합성온도 30$0^{circ}C$ 부근의 알칼리성 용액중에서 수열적으로 얻어짐을 알았다. 여기서의 합성분말을 이용하여 실제 조명램프로 제조한 결과 녹색, |
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| Oriental melon and watermelon plants were cultivated in the soil treated with bioceramics in a greenhouse during summer season from June 1st to August 20th, 1995. Two application methods were employed, one was a mixed treatment of soil and bioceramics, and the other was a spray treatment of bioceramic solution on the stems and leaves. And two types of bioceramics were also stopped by five levels. In order to analyze the bioceramic effect on oriental melon and watermelon, the growth rate of stems, leaves and fruits were measured in the greenhouse. After harvest, the sweetness of fruits was measured and the freshness of fruits based on the storage period was tested by human taste and smell sense. The results are summarized as follows. 1. The growth rates of stems, leaves and fruits of oriental melon and watermelon were the largest in the bioceramic treatment of No. 3. 2. The density of oriental melon and watermelon was the largest in the bioceramic treatment of No. 3 and No. 2 respectively. 3. The Brix number of watermelon was 10.6 in non-bioceramic treatment and 11.5 in the bioceramic treatment of No. 2, and that of oriental melon was 8.6 in non-bioceramic treatment and 12.3 in the bioceramic treatment of No. 2. 4. The storage duration of watermelon treated with bioceramics was about 50 days in the condition of the ambient temperature of 25-3$0^{circ}C$. |
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| 키워드 |
| 바이오세라믹;참외;수박;bioceramics;oriental melon;watermelon; |
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생물환경조절학회지 / v.5, no.1, 1996년, pp.89-97
한국생물환경조절학회
ISSN : 1229-4675
UCI : G100:I100-KOI(KISTI1.1003/JNL.JAKO199611922404939)
언어 : 한국어 |
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| 논문 제공 : KISTI 한국과학기술정보연구원 |
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