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한국생물환경조절학회 / v.14, no.2, 2005년, pp.106-113 
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합성섬유 배지를 이용한 과채류 수경재배 기술 개발
( Development of n Hydroponic Technique for Fruit Vegetables Using Synthetic Fiber Medium ) |
| 황연현;윤혜숙;안철근;황해준;노치웅;정병룡; 경상남도농업기술원;경상남도농업기술원;경상남도농업기술원;경상남도농업기술원;경상남도농업기술원;경상대학교 원예학과;
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| 초 록 |
| 본 연구는 섬유 제조과정에서 발생하는 파쇄섬유 및 버려지는 의류 등의 합성섬유를 과채류 수경재배용 배지로 활용하기 위하여 적용 가능성을 여러 방면에서 검토하였으며 그 결과는 다음과 같다. 물리성 분석에서 합성섬유 배지는 암면에 비해 가비중과 고상률은 약간 낮았고, 기상률과 수분함량은 높았다. 화학성은 pH 6.5, EC $0.03dS{cdot}m^{-1}$로 암면의 6.6과 $0.01dS{cdot}m^{-1}$와 큰 차이가 없었으며, CEC는 0.39me/100mL로 암면의 3.29me/100mL보다 낮았고, $K^+,;Ca^{2+},;Mg^{2+},;Na^+$등의 양이온 함량은 합성섬유 배지에서 약간 높았다. 모모따로 토마토 재배에서, 합성섬유 배지는 초장, 경경, 화방별 첫꽃 개화소요일수 등 생육은 암면 배지에서와 차이가 없었다. 1과중은 각각 182g과 181g, 상품과율은 각각 $93.8%$와 $92.0%$로 두 배지간에 큰 차이가 없었으며, 10a당 상품수량은 합성섬유 배지에서 암면 배지의 $97%$수준인 12,799kg이었다. 수출오이 재배시, 합성섬유와 암면 배지간의 엽장, 엽폭, 엽수, 경경, 엽록소 함량 등 생육 차이는 없었다. 1과중은 암면 배지에서 높았으나, 상품률은 합성섬유 배지에서 약간 높았다 10a당 상품수량은 합성섬유 배지에서 5,062kg으로 암면 배지에서보다 오히려 $2%$ 증가하였다. 재배기간 동안 근권 양액의 무기이온 농도는 $NO_3;^-$ 농도만 암면 배지에서 높았을 뿐, $NH4^+,;H_2PO_4^-;,;K^+;Ca^{2+},;Mg^{2+},;SO_4^{2-}$ 등의 다른 이온들의 농도는 두 배지간에 유의한 차이가 없었다.였다. Greening을 수치화 할 수 있는 엽록소 함량은 역시 저장온도가 낮은 $1^{circ}C$가 $10^{circ}C$보다 낮았고, 역시 이산화탄소 농도가 가장 높았던 50um LDPE필름에서 가장 낮은 함량을 보였는데 포장재 내부의 이산화탄소 함량과 총 엽록소 함량과의 상관관계를 조사한 결과 상관계수(r)가 $1^{circ}C$에서 0.926 $10^{circ}C$에서는 0.997로 고도의 상관이 있음을 알 수 있었다. Greening을 제외한 외관상 품질은 저온인 $1^{circ}C$에서 높게 유지되었고 포장재별로는 $1^{circ}C$에서는 50um LDPE 필름이 $10^{circ}C$에서는 25um LDPE필름에서 가장 높은 점수를 나타내었다. 비타민 C 함량도 저온에서 높게 유지되었으며 필름종류별로는 25um와 50um LDPE 필름에서 가장 높았다. 이상의 결과로 보아 치콘의 저장 및 유통시 $1^{circ}C$에서는 50um LDPE 필름이 $10^{circ}C$에서는 25um LDPE 필름이 포장재로 적합한 것으로 사료된다. 또한 약간의 빛으로 greening이 급격히 진행되므로 판매과정에서 암조건을 유지하는 것이 필요하리라 생각된다.따라서 우리나라 집단급식소의 위생관리 실태를 완전하게 파악하기 위해서는 더 많은 연구자들이 급식소의 위생관리 실태조사에 참여하고, 이를 데이터베이스화하여 객관적으로 평가하는 작업이 필요할 것으로 사료된다 |
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| This study was carried out to develop a novel hydroponic medium far fruit vegetable crops by using waste synthetic fibers. In physical analysis of the synthetic fiber medium (SFM), the bulk density and percent solid phase were lower, while the porosity and water content were greater in comparison with the rockwool slab. The SFM had pH of 6.5 and EC of $0.03dS{cdot}m^{-1}$ both of which are similar to those of the rockwool slab. The CEC of 0.39me/100mL of the SFM was lower than compared with 3.29me/100mL of the rockwool slab. However, concentrations K, Ca, Mg and Na were slightly higher in the SFM than those in the rockwool slab. The 'Momotaro' tomato crop in the SFM gave comparable plant height, stem diameter, days to first flowering, fruit weight and percent marketable yield as the rockwool slab. In the SFM and in the rockwool slab, mean fiuit weight were 182g and 181g, percent marketable yield were $93.8%$ and $92.0%$, respectively. The marketable yield per 10a in the SFM was 12,799 kg, which was $97%$ of that in the rockwool slab. Growth parameters such as leaf length and width, leaf number, stem diameter and chlorophyll content of an exportable cucumber crop grown in the SFM and the rockwool slab were not different. Fruit weight was greater in the rockwool slab, while percent marketable yield was greater in the SFM. The marketable fruit yield per 10a of 5,062kg in the SFM was $2%$ greater than that in the rockwool slab. $NO_3$ concentration in nutrient solution during the crop cultivation was higher in the SFM than in the rockwool slab, while concentrations $NH_4$, K, Ca, Mg and $SO_4$ were not different between the two media. |
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| 키워드 |
| 수경재배 배지;합성섬유;토마토;오이;cucumber;hydroponic medium;synthetic fibers;tomato; |
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생물환경조절학회지 / v.14, no.2, 2005년, pp.106-113
한국생물환경조절학회
ISSN : 1229-4675
UCI : G100:I100-KOI(KISTI1.1003/JNL.JAKO200504704007349)
언어 : 한국어 |
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| 논문 제공 : KISTI 한국과학기술정보연구원 |
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