날 짜 | 시 간 | 내 용 | 장 소 |
5/17(수) | 10:00-11:30 | 노순호 채소를 심지만 관계를 수확하는 텃밭 동구밭 | 어린이대공원 힐링텃밭 |
13:00-14:30 | Hortense Serret & 김성훈(프랑스) 어떻게 생물다양성을 건물에 통합하는가? | 어린이대공원 꿈마루 회의실 | |
15:00-18:00 | 조영현 상호지지구조로 만드는 텃밭구조물 | 박람회장 | |
5/18(목) | 10:00-11:30 | 고창록 전통 한방약초의 생산과 활용 -한방모히또, 한방까나페, 약용비누 만들기 | 행촌 도시텃밭 |
13:00-14:30 | Ming-Hsien(대만) 허니 서플라이 체인-비즈왁스 림밤 &푸드 만들기 | 어린이대공원 꿈마루 피크닉 가든 | |
13:00-17:00 | Tom Kendall (영국) 옥상정원 디자인워크숍 | 세운상가 옥상 | |
16:00-17:30 | 박선홍 자연을 닮은 마크로비오틱 요리 -현미 버그 도시락, 빈샐러드 만들기 | 어린이대공원 열린무대 | |
19:00-20:30 | Frauke Hehl (독일) 도시농부들의 토크 –공유지운동과 도시농업 | 서울혁신파크 | |
5/19(금) | 10:00-12:00 | Scott Behmer (미국) 도시농장을 위한 토양 및 토양 비옥도 | 어린이대공원 꿈마루 회의실 |
14:00-15:30 | Christopher Leow (싱가포르) 드라이플라워를 이용한 티 만들기 | 어린이대공원 커피&티가든 | |
5/21(일) | 13:00-14:30 | Ming-Hsien(대만) 허니 서플라이 체인-비즈왁스 림밤 &푸드 만들기 | 어린이대공원 꿈마루 피크닉 가든 |
15:00-16:30 | Green Dean(호주) 어린이를 위한 건강한 채소작물 재배하기 | 어린이대공원 어린이텃밭 |
10:00-10:30 | 현장등록 | ||
10:30-10:45 | 축하공연 – 서울 팝스 오케스트라 | ||
10:45-11:00 | 축사 – 박원순 서울시장 이용범 서울시 도시농업위원장 | ||
11:00-11:30 | 기조연설 – 정석 시립대 교수 ‘내가 도시텃밭에서 발견한 보물들’ | ||
세션 : 닭의 5가지 덕을 주제로 한 발표 | |||
11:30-12:30 세션1 | 세션1_문(文) 멋진 디자인과 시스템 진행자: 김은정 | 호주 | Green Dean (워크숍) 장수의 비결, 도시농업 |
영국 | Tom Kendall (워크숍) 수확을 위한 디자인 | ||
12:30-13:30 | 점심 | ※ 샌드위치&생수 제공 | |
13:30-14:30 세션2 | 세션2_무(武) 새로운 것으로의 도전 진행자: 오충현 | 프랑스 | Hortense Serret (워크숍) 업무공간에서의 정원가꾸기 – 생물다양성과 직장인의 웰빙 |
싱가포르 | Chris Leow (워크숍) 사회적 기업으로서의 도시농장 -싱가폴 이더블 가든시티 & 시티즌 팜 | ||
14:30-15:30 세션3 | 세션3_용(勇) 활동가들의 용기와 노력 진행자: 이창우 | 독일 | Frauke Hehl (워크숍) 도시를 아름답게 가꾸세요! -베를린 15년간의 도시농업 리포트 |
대만 | Jyunhan Fan 대만 팜시티 정책과 다양한 가치 | ||
15:30-15:50 | 휴식 | ※ 텀블러 사용 권장 : 텀블러를 가져오시면 커피를 제공합니다. 일회용컵 사용시 환경부담금이 있습니다. | |
15:50-16:50 세션4 | 세션4_인(仁) 먹을 것을 나누는 인자함 진행자: 옥진주 | 미국 | Scott Beamer (워크숍) 수확과 베풂 – 시애틀 솔리드 그라운드 |
한국 | 박선홍 (워크숍) 요리하는 도시농부 -자연이 주는 소담한 행복 이야기 | ||
16:50-17:50 세션5 | 세션5_신(信) 사회의 신뢰를 만드는 공동체 진행자: 김진덕 | 일본 | Inose Kohei 농사, 예술과 노동 -일본 미누마밭 복지농원 |
한국 | 고창록 (워크숍) 행촌마을 이야기 | ||
17:50-18:00 | 마무리 – 안철환 (온순환협동조합 이사장) |