[신간] 아름다운 생활공간을 위한 분식물 디자인
최고의 가드닝 전문가가 컬러사진과 함께 꾸민 완벽 가이드라펜트l기사입력2016-08-19
지은이_손관화 | 발행처_중앙생활사 | 정가_32,000원
출간일_2016년 8월 17일 | 쪽수_416쪽 | 4·6배판(185×250)
최근 유망 전문 직종으로 각광받고 있는 분식물 디자이너를 위한 필독서가 발간됐다.
호텔에서 식물이 있는 아트리움이 보이는 방은 가격이 비싼데도 훨씬 선호되며, 카페 손님들은 분식물이 놓인 테이블을 선호한다. 가시화되는 경제적 효과로 상품판매를 촉진시키기 위한 디스플레이 공간에도 분식물이 이용된다.
분식물은 화분에 심겨진 식물이다. 분식물 디자인은 분식물을 이용해 공간의 기능과 미적 효율성을 높여주는 장식물을 계획하여 디자인하고 제작하거나 설치하고 유지, 관리하는 일련의 과정을 말한다. 그리고 그 중심엔 유망직종으로 각광받고 있는 분식물 디자이너가 있다.
분식물 디자이너는 주로 세 가지 방향으로 일을 하게 된다. 첫 번째는 농원 또는 화훼도매시장에서 구입해 온 분식물을 단순히 재판매하는 일이며, 두 번째는 분식물을 이용한 다양한 용도의 장식물을 제작하는 일이다. 세 번째는 분식물이 중심인 실내외 공간 디자인을 의뢰받아 공간의 용도와 특성에 맞추어 분식물을 디자인하는 일이다. 디자이너가 다양하게 준비한 분식물은 고객이 필요에 따라 선택하지만, 공간 디자인은 의뢰인의 요구에 맞추게 되므로 좀 더 복잡한 디자인 과정을 거치게 된다.
그러나 국내의 분식물은 농원에서 생산 후 일상적으로 실내외 공간에 배치되어 이용됨에도 불구하고 디자인과 관련된 논리적이고 체계적인 설명이 잘 이루어져 있지 않다. 이것은 분식물 디자인의 의미와 범위에 대한 인식 부족과 지속적인 관리가 필수인 분식물의 특성상 생산과 이용에 대한 큰 차이 없이 이용되어 왔기 때문이라 볼 수 있다.
가드닝 전문가 손관화 연암대 교수가 컬러사진과 함께 꾸민 이 책은 분식물 디자이너, 가드너, 플로리스트, 실내디자이너 등으로 나아가기 위한 초보자부터 전문가까지 모두에게 권한다.
책은 분식물 디자인의 포괄적인 이해를 위한 내용을 수록하고 있다. 특히 소형 분식물의 이용에서부터 규모가 큰 실내정원 조성, 그리고 정원이 부족한 한국의 주거환경에서 어떤 공간에도 조성할 수 있는 실내외 컨테이너 가드닝까지 체계적으로 설명하고 있다. 또한 아름다운 실내외 생활공간을 창조하는 분식물 디자이너를 전문 직업인으로 교육하기 위한 실용적인 내용을 담고 있다.
목차
01 분식물 디자인이란1. 분식물 디자인의 뜻과 범위분식물 디자인의 뜻과 범위｜분식물 디자인의 분류2. 분식물 디자인의 역사한국의 분식물 디자인｜외국의 분식물 디자인3. 분식물 디자인의 기능장식적 기능｜건축적 기능｜심리적 기능｜환경적 기능｜치료적 기능｜교육적 기능｜경제적 기능02 분식물 디자인 재료4. 식물분식용 식물의 이름과 원산지｜분식물의 이용 특성별 분류｜실내공간의 분식용 식물｜실외공간용 온대식물5. 용기와 플랜터용기의 구비조건｜용기의 재료｜플랜터(planter)의 이용방법6. 토양토양의 물리적인 성질｜용기 토양의 특성｜질감과 구조를 개선하기 위한 토양개선 재료｜분식용 토양 배합｜토양 관리7. 장식물과 첨경재료용기에 첨가하는 장식 재료｜구조물 재료｜인조식물｜실내외 공간의 분식물 디자인의 첨경재료8. 작업시설과 기기 및 분식물 재료 관리작업시설과 기기｜분식물 재료 관리03 분식물 디자인의 기본 기술9. 실내용 분식물 디자인실내용 식물의 선정｜장식용 용기에 식물을 옮겨 심는 방법｜식물의 배치와 구성방법｜식물 식재시 주의사항｜실내 대형 플랜터에 식물을 식재하는 방법｜분식물 디자인의 유형에 따른 제작 기술10. 실외용 분식물 디자인실외용 분식물의 용기｜배수층과 토양 준비｜실외용 분식물 식재방법｜다양한 유형 혹은 양식의 실외용 분식물 디자인04 분식물 디자인11. 분식물 디자인 과정소규모 분식물 제작을 위한 디자인 과정｜대규모 공간의 분식물 배치 또는 실내정원 조성을 위한 디자인 과정12. 디자인 요소와 원리디자인 요소(design elements)｜디자인 원리05 분식물의 실내외 공간 배치13. 분식물의 실내공간 배치건물 내 식물 생육이 가능한 배치공간｜분식물 배치와 인간과의 관계｜미적인 측면에서의 분식물 배치｜용도별 실내공간 분식물 공간 배치｜계절별, 월별 특정한 날의 분식물 디자인 배치14. 실내정원플랜터(planter) 조성방법｜실내정원 디자인｜실내정원 시공15. 분식물의 실외공간 배치실외용 분식물 배치시 고려사항｜분식물이 배치되는 실외공간과 컨테이너 가든｜컨테이너 키친가든06 실내공간의 식물 생육환경과 분식물 관리16. 광광선의 작용｜광선의 구성｜건물 창의 특성에 따른 광｜식물 생장과 광17. 온도온도의 역할｜실내공간 온도에 따른 식물의 반응｜온도관리18. 수분수분의 필요량｜수질｜관수시기｜관수방법19. 공기실내공기｜토양 공기｜습도｜공기 오염물질20. 비료비료의 이해｜비료의 종류｜시비｜토양검사와 조직검사｜토양 산도｜염분(soluble salts)｜독성물질(toxic substances)21. 병충해충해(蟲害, pests)｜병해(病害, diseases)｜방제｜재배와 환경문제22. 실내 분식물 관리진단(diagnosis)｜주요 관리｜실내 분식물 번식07 실외환경과 분식물 관리23. 실외환경과 분식물 관리실외공간의 환경 특성｜실외공간의 분식물 관리24. 친환경 병충해 방제와 퇴비친환경 병충해 방제｜퇴비 만들기08 분식물 디자인 관련 산업25. 화원, 가드닝숍, 가든센터화원｜가드닝숍｜가든센터26. 화훼공간디자인, 실내조경, 가드닝화훼공간디자인｜실내조경｜가드닝