◐ 이 름 : 베이(Bay) ◐ 구 분 : 다년생 ◐ 규 격 : 10cm, 18cm, 24cm (포트 규격기준) ◐ 단 위 : 협의후 결정 ◐ 가 격 : 협의후 결정 ◐ 특 징 : 베이는 월계수로 더 친숙한 허브이다. 올림픽의 승리자에게 씌워주는 월계관의 역사 만큼 유례가 깊고, 역사가 긴 허브중 하나이다. 베이는 아폴론과 다프네에 얽힌 그리스 신화로 유명한데, 큐피드의 장난에 의하여 태양의 신 아폴론은 다프네를 사랑하게 되고 다프네는 아폴론을 두려워 하게 된다. 아폴론에게 쫒기던 다프네가 나무로 변하였는데 그 나무가 베이 이며 태양의 신 아폴론은 다프네를 기려 승리자의 머리에 씌워주게 되었다고 전해진다. 고대에는 집에 환자가 발생하면 월계수를 집에 걸어 공기를 맑게하고 전염병을 예방했다고 전해진다. 오늘날에도 각종 서양요리에 절대 빠지지 않는 향신료가 베이이다. 생잎의 경우 약간 쓴맛이 있으나 건조된 잎은 향과 맛을 가지고 있어 요리에 사용되고, 포프리나, 목욕재로도 이용된다 더 자세한 내용은 홈페이지를 참조하시거나 농장으로 연락주시면 친절하고 상세한 상담을 받으실수 있습니다. http://www.herb5.co.kr webmaster@herb5.co.kr tel : 02-430-7320 fax : 02-404-7320