산마늘
대한종묘조경(주)l등록일2011-10-07l수정일2011-10-07l조회4,377
고산지대 및 울릉도에서 많이 자라는 식물로서 전초를 식용할 수 있으나 흔히 잎을 쌈채 또는 나물(간장절임)로 하여 이용하는 식물이다. 잎은 긴타원형이며 연한 황백색의 꽃이 핀다. 서늘하고 반그늘진 낙엽수림 아래 식재하면 잘 자란다. 식재 후 3년 정도 경과하면 잎이 무성하게 자라므로 지피효과도 높다. 잎의 하고현상에 대비하여 개화기가 다른 식물과 복층식재하는 것이 바람직하다.
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